Exquisitos filetes de marlin, caracterizados por su carne firme y sabrosa. Ideales para preparaciones a la parrilla con una marinada de limón y especias, al horno con hierbas mediterráneas, o para saltear con mantequilla y ajo. Su sabor distintivo y su textura firme los convierten en una elección gourmet para los amantes del pescado.